La técnica dietoterápica fundamental se basa en los siguientes puntales
- Seleccionar alimentos con alto contenido de fibras para aumentar el volumen de la materia fecal.
- Estimular con la dieta el reflejo gastroyeyunocolónicos
- Lubricar la pared intestinal y mantener el contenido acuoso en el intestino.
- consumir altos ricos en fibra.
- azúcares concentradas como la miel.
- fraccionar la dieta y comer por lo menos 5 o 6 veces al día.
- ingestión de líquidos fríos ( por ejemplo en ayunas tomarse un jugo de naranja o de otro cítrico o consumirse el jugo de la compota de ciruelas desecadas a la mañana).
- tomar como mínimo 2 lt diarios de líquidos.
- leche: preferentemente descremada, yogures con frutas y se le pueden agregar una cucharada de salvado de trigo en lo posible fríos.
- quesos: NO los "pasta muy firme" (duros secos) si los "cremosos" o untables descremados
- carnes: todas.
- Hortalizas: las de hojas tienen mayor contenido en fibras como acelga, apio, hinojo, espinaca, berro etc. zanahoria, remolacha y choclo crudos.
- Frutas: se recomiendan crudas enteras y con su cáscara, las apropiadas son ananá, naranja, pomelo, kiwi ,mandarina, ciruela, uvas, frutillas e higos. Se evitan manzanas, bananas y membrillo
- Cereales y derivados: se recomiendan los integrales, panes integrales , harinas integrales, arroz integral y el salvado de trigo se puede colocar no sólo en yogures, sopas, amasados caseros pero no mas de 30gr y empezar con poco
- Legumbres : cada tanto remojada y bien cocidas ya que producen flatulencia.
- Cuerpos grasos: de acuerdo a su estado físico es decir si su peso es normal puede consumir manteca o margarina para panes integrales, aceites en las comidas.
- Infusiones: se recomienda en primer lugar el mate cebado, luego el café y por último el mate cocido
Y por su puesto consumir mucho líquidos y sobretodo de frutas , se pueden hacer licuados
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